A kedvezőtlen időjárási körülmények alaposan megnehezítik a
zöldborsó feldolgozást a mindig kiváló termékeket gyártó, magas
színvonalon működő Kecskeméti Konzerv Kft.-nél, ahol a kicsit
ígéretesebbnek tűnő csemegekukorica szezontól várják, hogy
teljesítsék az idei tervezett mennyiséget. Az viszont mindenképpen
örömteli, hogy immár Távol-Keletre is eljutott a minőségi termékek
híre, s újabb export partnerekkel bővült a megrendelők köre. Az ismét
kapacitás-növelő fejlesztések előtt álló vállalat ügyvezető igazgatója,Kovács János értékelte a szezonból eltelt eddigi időszakot.
A Kedvezőtlen időjárási körülmények
Vállalatunk maximálisan felkészült a szezonra, s eredetileg
nagyságrendileg hasonló volumenben gondolkodtunk, mint a tavalyi
évben. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 20 millió doboznyi borsó és
répaborsó keverék mennyiség előállítását terveztük.
Az idei szezonra azonban sajnos óriási hatást gyakorol a kedvezőtlen
időjárás, s ez alaposan megnehezíti a munkánkat. Március végén a
hideg miatt nem lehetett időben végrehajtani a zöldborsó-vetést, és
akkor azt prognosztizáltuk, hogy csak június végén tudunk nekiállni a
feldolgozásnak, ehhez képest viszont kényszerből két héttel korábban
kellett elkezdeni a munkát. A szezon 1/3-án vagyunk túl, és sajnos a
mezőgazdasági hozamok és a betakarított mennyiség elkeserítő képet
mutat.Sajnos újra bebizonyosodott, hogy a gyártás szempontjából
Magyarország nem a legmegfelelőbb zöldborsó termesztő vidék.
Összességében azt látjuk, hogy a zöldborsó tekintetében a tervezettnél
mintegy 20-25%-kal kevesebbet tudunk majd csak előállítani.
Rekord-beállításra készülnek
A csemegekukorica területén negatív következmény, hogy az
időarányos vetésekhez képest van elmaradás, sőt van, ahol újra kellett
vetni a kukoricát. A szezont illetően még korai lenne találgatni, de
ezen a téren sem ideálisak a körülmények. Egyébként a terveink szerint a tavalyi évhez hasonló, akkor rekordnak számító mintegy 105-108 millió félkilós kiszerelésű egységnyi csemegekukorica gyártását irányoztuk elő. A szakembereink korábbi szezonkezdést prognosztizálnak, ezért a csemegekukorica felkészítéssel foglalkozó műszakis kollégákra
szintén komoly feladat hárul, hiszen az időjárás okozta határidő előre
csúszás miatt kevesebb idejük lesz elvégezni a szükséges feladatokat.
A termék előállításhoz a nyersanyagon túlmenően az egyéb
feltételeket ugyancsak biztosítani kell, így némi beruházást
eszközöltünk az előkészítő vonalon, s ezért reméljük, hogy sokkal
flottabbul tudjuk majd a szezont levezényelni, mint tavaly tettük.
Bízunk benne, hogy az egyszerűsítettebb, tisztább rendszerrel majd
felszínre kerülnek az olyan potenciális gyártási szabad kapacitások,
amivel a szezon alatt az egyébként külsőre jónak ígérkező termésből
többet is tudunk gyártani, mint azt eredetileg terveztük, így akár még
pótolhatnánk is a zöldborsó szezonban kieső mennyiséget.
A Távol-Keletre is exportálnak
A május végén, Amszterdam megrendezett PLMA kiállításon sikerült a piac néhány új szereplőjével megismerkedni, aminek azért volt a
jelentősége, mert találtunk közöttük olyan potenciális, az EU határain
kívüli partnert, akik részére gyárthatjuk és szállíthatjuk a borsót és
csemegekukoricát. Izrael és Törökország területén újabb partnerekkel
kötöttünk szerződést, és örömünkre szolgál, hogy megjelent a
termékeinkre igényt tartó országok között Japán és Dél-Korea is.
Jellemzően szerződés alapján gyártunk, de „mintajelleggel” néhány
százezer darab erejéig konténeres szállítást vállalva nincs akadálya
annak, hogy már idén juttassunk a termékeinkből a két Távol-Keleten
lévő országba.
Újabb kapacitás-növelő fejlesztések
Az új piacok megjelenése tovább erősítette azt az elképzelésünket,
hogy a csemegekukorica előállítási mennyiségét folyamatosan emelni
kell, így eldöntöttük, hogy a 2019-es szezonra újra növeljük a gyártási
volument. Minden lehetőségünket kihasználva szeretnénk a közeljövőben elérni a 140-150 millió egységnyi legyártott produktumot. Ha „betesszük a lábunkat” a Távol-Keletre és pozitív fogadtatásra találunk, akkor jövőre nem hiába valósítjuk meg az imént említett a
volumen növelésére szolgáló fejlesztéseket. Hosszabb távlatokban –
akár 5 évre – előretekintve pedig az a célunk, hogy elérjük az
„álomhatárt” és 200 millió egységnyi terméket állítsunk elő. Ez a
célkitűzésünk megvalósulhat, amennyiben továbbra is fokozatosan
építkezve, a vevői igényeket rugalmasan kezelve haladunk előre.
