Az idei évben március 17-én, 22. alkalommal került megrendezésre Kiskőrösön az István Borházban a hagyományos Kadarka Nemzetközi Nagydíj. A hazai, valamint a határainkon túl is ismert és elismert borversenyre minden évben nagy érdeklődés mutatkozik. Erdélyből, a Délvidékről, és Bulgáriából is érkeztek borminták.
A versenyre kizárólag Kadarka és Kadarka cuvée borokkal lehetett nevezni fehér, rosé, siller és vörös kategóriában. A nevezett 92 bor közül 75 önálló Kadarka volt.
Borversenyünk Szakmai fővédnöke Mészáros Pál, 2016-ban az „Év Bortermelője”, valamint „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” díj nyertese volt.
Társadalmi fővédnöke Dr. Boros Imre közgazdász, egyetemi docens volt, aki nagy tisztelője a Kadarkának, de sajnos betegség miatt nem tudott megjelenni a rendezvényen.
Társadalmi védnöke Suba Róbert, kiskőrösi sportoló, aki ezüstérmet szerzett a 2016-os Riói Paralimpián, parakajak kategóriában.
A versenyborok bírálatával egy időben kerekasztal szakmai beszélgetés kezdődött „Hogyan tovább Kadarka?” címmel, a Kadarka jelenéről, jövőjéről, az ágazat legjelentősebb termelői, kutatói, a Magyar Sommelier Szövetség elnökségének tagjai, vendéglátósok, újságírók körében. A beszélgetés moderátora Viniczai Sándor szakújságíró volt.
A fajtaszelekció termesztésben elfoglalt szerepéről, az új klónok megjelenéséről, telepítésben több klón alkalmazásáról osztotta meg kutatási tapasztalatait Dr. Hajdu Edit, kutató és szőlőnemesítő a Kecskeméti Kutatóintézet képviseletében, valamint Dr. Jakab Gábor a Pécsi Kutatóintézet igazgatója.
A kerekasztal résztvevői szerint az évjárati hatások gondosabb odafigyelést igényelnek az alkalmazott borászati technológiákban.
A Sommelier Szövetség Tagjai a fogyasztói elvárásokat fogalmazták meg. Szerintük a fogyasztók igénylik a fajta konkrétabb megfogalmazását, bemutatását, megismerését.
Ma már hungarikumként emlegetjük, a jövőben lehet akár Magyarország bora is.
Az eseményen fontos információkat osztott meg a Kadarka Szalon néhány tagja, a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége alelnöke Dr. Bisztray György Dénes, a „Paksi Sárgödör Téri Présház Tulajdonosok Egyesülete” részéről Polgár Zoltán (Siller Fesztivál szervezője), a Földművelésügyi Minisztérium képviselőjeként Sztanev Bertalan, valamint a Magyarországi Kadarka Körök képviselői.
A „Kadarka jövője” még mindig nyitott kérdés, de elindult egy folyamat, amelyben a fajta elkötelezett hívei letették voksukat a Kadarka szőlő és bor érdekében.
Frittman János, a Borverseny és a Csúcsbizottság elnöke röviden összefoglalva értékelte a borverseny borait, majd elkezdődött az ünnepélyes eredményhirdetés és díjátadás.
A Kadarka Nagydíjat a Borka Pincészet 2015-ös évi Siklósi Kadarkájával nyerte el (Villányi borvidék). A második legszebb Kadarka a „Halmosi Pincészet” 2013-as Szekszárdi Kadarkája, a harmadik legszebb Kadarka díját az egri Besenyei Borház 2009-es bora nyerte el.
A Kadarka Kör által felajánlott különdíjat a Besenyei Borház, a Szentendrei Kadarka Kör „Legszebb Siller Bor” különdíját a Schieber Pincészet Kadarka siller borával érdemelte ki.
Az István Borház elegáns plakettjét, a „Legszebb Cuvée” különdíjat Toronyi György Szekszárdi Zweigelt-Kékfrankos-Kadarka bora kapta.
A Kadarka magyarországi meghonosodását a hihetetlen alkalmazkodóképesség, változatosság és változékonyság, egyben szívósság fémjelzi. Jó tulajdonoságai miatt gyorsan teret hódított hazánkban, hosszú évtizedekig az ültetvények nagy részén ezt a szőlőfajtát termesztették.
Hazánkban Kiskőrösön és környékén volt – s van a mai napig is – a legtöbb Kadarka ültetvény. Pályája a termesztéstechnológia változása, a modern szőlőfajták térhódítása, valamint a szőlő kevésbé gazdaságos termesztése miatt megtört, majd gyors hanyatlásnak indult.
Ma már akadnak azonban olyan szőlőtermelők, borászok, akik nem hagyják veszni a múlt ezen kincsét. Egyre több borvidéken telepítenek Kadarka szőlőt, s reméljük újra visszakerül megérdemelt helyére, ez a majdnem elfeledett fajta.
„És igyék bort az, akinek pénze nincs,
s az övé lesz a világon minden kincs.”
(Petőfi Sándor)
Kiállítóink
M+F Mobil Kft.
autószalon
Agrocentrum
Borászati eszközök, metszőolló
Szervin Kft.
palackozástechnika, borászati gépek
VF Automatika Kereskedelmi és Mérnöki Szolgáltató Kft.
Szűrők
N-Revival Kft.
növénykondicionáló készítmények (BIO)
Kőrös- Tám Kft.
Fém támrendszerek
Kőrös- Welt Kft.
Mezőgazdasági gépek
Alba Led
led táblák
Fehér Doboz Kft.
BIB csomagolás
Al-Inox Kft.
rozsdamentes anyagból készít élelmiszeripari berendezések, tartályok
Kósa Gyula
Kőrös- Benz Bt.- Zetor Kiskőrös
Kiskőrösi Dutra Baráti Kör
Kiskőrösi Veteránosok és barát
Szervezők:
Főszervező: István Borház
Szervezők: Kiskőrösi Kadarka Kör
Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa
Kiskőrösi „Gondűző” Borlovagrend
Kiskőrös Város Hegyközsége
Kiskőrös Város Önkormányzata
valamint a szervező bizottság tagjai: Kósa Gyula ötletgazda
Polyákné Csengődi Éva
Filus János
Reile Gizella
Keresztes József
Főszponzorok
István Borház
Kiskőrös Város Önkormányzata
Kiskőrös Város Hegyközsége
Szponzorok
M+F Mobil Kft.
Agrocentrum
Szervin Kft.
VF Automatika Kereskedelmi és Mérnöki Szolgáltató Kft.
Császár Zsolt (ifjú gazda, Simontornya)
Támogatók
Akker – Pince Kft.
N-Revival Kft.
Druk – ker Kft
Alba Led
Vinotrep Kft.
Hetényi Pincészet
Font és Társa Bt.
Fehér Doboz Kft.
Al-Inox Kft.
Kőrös- Benz Bt.- Zetor Kiskőrös
Kőrös – Tám Kft.
Kőrös – Welt Kft.
BASF Hungária
Japi Zöldcsi.hu
Jona- Drink Kft.
Kósa Gyula
Era Pékség
Cs- G Bt. Szabó Gábor
Szent Imre PincészetKiskőrösi Dutra Baráti Kör
Kiskőrösi Veteránosok és barátaik
Aphrodite Hotel Zalakaros
Martinkó Paprika
Reile Gizella
Filus és Társa Bt. Bioborászat
