Idén is megrendezésre került a „Megye Bora” címért folyó verseny, amelyet a közelmúltban le is zártak. Az ünnepélyes eredményhirdetésen pedig megtudhattuk, hogy a Megye Bora ezúttal egy Kunsági Olaszrizling lett a Vass Bor Kft. pincéjéből.
A borászat az elmúlt években több környékbeli borversenyen képviseltette magát, ahonnan számos elismerő címmel és kitüntetéssel térhettek haza. A kizárólag kunsági borokat forgalmazó Vass Bor Kft. családi vállalkozásként indult közel húsz éve, amelyben a borászati teendők nagy részét Vassné Pivarcsi Mária végzi, de ma már fiai is besegítenek Neki a mindennapi feladatok ellátásában.
„A térségünk a fehér és rosé borokról híres, amelyeket reduktív eljárással készítünk, azaz ülepítjük a mustot, majd fajélesztővel hűtve erjesztjük.
Borászatunkban folyamatos fejlesztések zajlanak, hiszen minden évben felmerül valami, ami még hiányzik, amely természetesen munkaerő kapacitásbővítéssel is jár”- mesélte Vassné Pivarcsi Mária, a Vass Bor Kft ügyvezetője.
Természetesen arról is esett szó, hogy a Megye Bora cím elnyerése mit jelent számukra.
„Büszkeséggel tölt el minket, ez egy hatalmas erkölcsi elismerés, azt gondolom ezért érdemes dolgozni.”
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.Elfogadom
