Június 18-án, a Szent Miklós templomban nyitotta meg hivatalosan a fesztivált Hajagos Csaba, muzeológus-történész, aki rövid helytörténeti felvezetőjével ismertette a város kapcsolódását a borokhoz, pálinkához.
Az ünnepi beszéd, illetve ismertető után, Finta József plébános úr megáldotta a pálinkafőzőket, borászokat, fesztiválozókat, és nem utolsó sorban a kiállítókat. Mindezek után a pálinka-és borrendek a termékeket bemutatók kíséretében bevonultak a főtérre, ahol már zajlottak az események. A főtéren felállított nagyszínpad sem maradt üresen. Néhány fellépő után megkezdődött a „Kecskemét Város Bora”, és „Bács-Kiskun Megye Bora” díjak 2018-as nyerteseinek kihirdetése.
Az eseményt egy ünnepi körmenet zárta, amely a fesztivál területén történt.
