Kövecses Mária Klára 2013 óta Kecskemét-Hetényegyházán gazdálkodik saját gyümölcsösében, fő tevékenységét a maga által termelt zöldségek, gyümölcsök feldolgozása jelenti. Kistermelőként helyi, hagyományos receptúrával állítja elő egészséges, házi ízesítésű, kiváló minőségű befőttjeit, lekvárjait, savanyúságait, vásárlói nagy örömére néhány éve pedig különleges ízesítésű mézes puszedli
készítéssel bővítette a vállalkozás profilját. A Kecskeméti Tanyai Termék Piac egyik fő attrakciójának számított az általa készített aszalt szilvás fehér- és tejcsokoládés mézes puszedli, amit mindenképpen érdemes megkóstolni a vásárlóknak.
Kiváló minőségű, különleges finomságok
2013-ban, a férjemmel együtt kezdtünk bele a vállalkozásba, mert úgy
gondoltuk, hogy a nyugdíj mellé remek kiegészítést jelentene, de idővel a fő foglalkozásommá vált különböző termékek elkészítése. Sok időt igényel ez a munka, de mindig örömmel tölt el, amikor pozitív visszajelzéseket kapok a visszatérő vásárlóktól. Legnépszerűbb termékeim közé tartozik a mézes puszedli, és a vágott vegyes savanyúság, de a különleges lekvárokat (szilva-, szamóca-, sárgarépa-, birsalma-, narancs, és gyömbéres ízű), és házi lecsót
ugyancsak kedvelik a vásárlóim. Teljesen tartósítószer-mentes termékeket kínálok a vásárlók számára, s tulajdonképpen minden, a ház körül megtermő és feldolgozható gyümölcsöt értékesítek, amennyiben van rá kereslet.
Tartósítószer-mentes, házias ízek
A puszedli egyébként nem magyar találmány, hanem a németföldről érkezett hazánkba, de megpróbáltam „magyarosítani”. A csokoládés puszedlibe például máktölteléket tettem, a másikba pedig aszalt szilvát, vagy szilvalekvárt helyeztem el, továbbá készítettem még natúr változatot is: dióval, magvakkal, aszalványokkal ízesítettem a puszedlit. A kecskeméti Auchan Áruháznál, hétköznap 11 órától este 6 óráig találhatnak meg a vásárlók, akik – például a karácsonyi vagy egyéb ünnepi időszakban – megrendeléseket is leadhatnak nálam. Örülök, hogy bemutatkozhattam a Kecskeméti Tanyai Termék Piacon,
ahol tovább bővíthettem az elégedett vásárlói körömet.
Kövecses Mária Klára
Tel:06/20-211-22-15
E-mail: [email protected]
