Az M1 TV csatorna péntekenként piaci körképpel bejelentkező műsorának témája
most a házi savanyúság népszerűsítésén keresztül, a szervezet „újraélesztése”
köré épült. Egyik helyszínükként a Kecskeméti Piacot választották.
Sokan próbálkoznak otthon a zöldségek savanyításával, erjesztésével, kisebb-nagyobb
sikerrel. Vagy az állaga, vagy az íze nem az igazi. És persze van, akinek azt a bizonyos
„Nagy könyvet” lekövetve, sikerül.
Az M1 TV csatorna tehetséges riporterének, Molnár H. Boglárkának köszönhetően, a
nézők megismerkedhettek Gyulai Erika őstermelővel, aki a családjával több, mint
harminc éve a Budai utcai piacon árul. Népszerű savanyított termékeinek ízvilága
hosszú múlt tapasztalataira támaszkodik. A szuper finom savanyúságok nem csak
látványosak, de nagyon egészségesek is, ami köszönhetően a tél sivár
vitaminforrásainak, nem mellékes.
A helyi termelőktől vásárolt termékek, kizárólag minőségi alapanyagokból, hagyományos
eljárással készülnek.
A forgatás felvételét az M1 média felületein lehet majd figyelemmel kísérni!
Puskás Tünde
