Varga Lászlót és feleségét, Marikát, minden piacra rendszeresen járó ember ismeri. A Budai utcaipiaccsarnokban található Zöldség-Gyümölcs üzletüket már évtizedek óta vezetik.
Önök szerint minek köszönhető az a fajta népszerűség, ami az üzletüket övezi?
Ez eléggé összetett. Mindig arra törekszünk, hogy kínálatunk a legextrább, a legjobb minőség legyen. Mi kereskedők vagyunk, ezért többnyire zöldség-gyümölcs nagykereskedésekből, beszállítóktól, őstermelőktől vásárlunk. Mivel vásárlás előtt mindent megkóstolunk, az évek folyamán megtaláltuk az állandó beszerzési forrásokat. A választékunkban olyan termékek is szerepelnek, melyek csak nálunk kaphatók, így a kínálatunk egyedülálló, nincs konkurenciánk és ez a piacunk szempontjából nagyon jó. Arra is törekszünk, hogy a magyar gazdaságot erősítsük. Még télen is, amiből lehet, magyar terméket hozunk. Sokkal finomabb, mint az import. Valójában nem is érdemes összehasonlítani. Az üzletünkben kapható áruk jó minősége pedig szavatolja a vásárlók belénk vetett hitét. Ha netán még is reklamáció történik, azt azonnal korrigáljuk. A vevők elfogadják a javaslatainkat, hiszen mi nagyon jól ismerjük a termékeinket. Nem szoktuk hitegetni őket, azt is megmondjuk, ha az áru nem teljesen olyan, mint a megszokott.
Milyen vásárló csalogató fortélyt tárolnak még a tarsolyukban?
Ha a kínálatunkat nézzük, a magyar szamóca például nálunk kapható március végén legelőször, amit már tíz éve egy termelőtől rendelünk. Valamint a választékunkban található őröltpaprika az előírásoknak megfelelően csomagolt, a tojás mindig friss és termelői. Vásárlás esetén egyenként válogatjuk ki a kért mennyiséget, hogy még véletlenül se kerüljön közéjük hibás áru. Jól eső érzés, mikor úgy jön vissza a vevő, hogy tőlünk rossz zöldséget-gyümölcsöt még nem vett. Figyelembe vesszük a fogyasztói igényeket, igyekszünk mindent beszerezni, amit nálunk keresnek.
Mi az, amiért érdemes évtizedek óta hajnalban kelni és a piacon megkezdeni egy újabb napot?
A vásárlóink nyolcvan százaléka úgy jön be ide, hogy a Marika és a Lacika. Szerintem ez mindent elmond. Számunkra a vásárlóink a legfontosabbak. Nagyon szeretjük őket és ez viszont is így van. Sok kis aranyos idős néni jár be hozzánk. Mikor belépnek már mosolyognak. Otthon nem tudnak kivel beszélgetni, velem akár 10 percet is, közben vesznek ezt is azt is, egy-két szem gyümölcsöt vagy zöldséget, nem sokat, mert kevés a nyugdíjuk. De ha 3 szemet visznek el, azt tudják, hogy friss, jó ízű, biztosan nem fogják kidobni, mert közben az állaguk gyorsan megromlott. Számunkra is legalább annyira építőek ezek a beszélgetések, mint nekik. Szerintem ez tart bennünket itt. Még egy pár évig, ameddig az egészségünk engedi, biztosan számíthatnak ránk a vevőink. Puskás Tünde
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.Elfogadom
