Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület ebben az évben ismét
meghirdette a nagy népszerűségnek örvendő Aranyhomok Térségi
Lekvárversenyt, immár hetedik alkalommal.
Nagy örömmel fogadták a szervezők a jelentkezéseket hagyományos lekvár,
vegyes gyümölcslekvár, illetve különleges, kreatív lekvárok kategóriákban.
A versenyre 55 saját készítésű lekvárral neveztek az érdeklődők Kecskemétről
és a környező hét településről: Jakabszállásról, Orgoványról, Kunbaracsról,
Lajosmizséről, Fülöpjakabról, Nagykőrösről és Kiskunfélegyházáról. A legtöbb
nevezés 33 üveggel Kecskemétről érkezett. A hagyományos lekvárok
kategóriába 18 üveggel, a vegyes gyümölcslekvárok kategóriába 11 üveggel és a
különleges, kreatív kategóriába 26 üveg lekvárral jelentkeztek.
A szakmai zsűrizés augusztus 11-én zajlott, amelyen Kujáni Lászlóné, a Magyar
Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara Bács-Kiskun Megyei területi
szervezetének elnöke, a zsűri elnöke és Daragó Dénes élelmiszer-biztonsági,
technológiai szakember kóstolta és minősítette a lekvárokat ízük, illatuk,
megjelenésük és egyediségük alapján.
A szakmai zsűri kiválasztotta „Kecskemét és térsége lekvárját”. A nyertes
lekvár készítőjének jutalma egy Weninger befőzőautomata.
A zsűri a csomagolást sem hagyta figyelmen kívül. Évről évre egyre szebb és
ízlésesebb küllemmel nevezik be lekvárjaikat a háziasszonyok, ezért ebben az
évben csomagolás különdíjjal is jutalmaztak egy versenyzőt.
A zsűri véleménye szerint a lekvárfőző versenyt kedvelik a háziasszonyok, hisz
egyre több mintát küldenek. A beküldött termékek színvonala is egyre javul,
mind a beltartalom, mind pedig a csomagolás tekintetében. A jelölés majdnem
minden esetben korrekt, feltüntetik a megnevezést és az összetevőket. Továbbra
is biztatnak mindenkit a részvételre. Használjanak bátran sokféle eddig nem
szokványos alapanyagokat.
A zsűrizést követően a lekvárokat a közönség is megkóstolhatta a Kecskeméti
Tanyai Termék Piacon.
A díjátadóra a Hírös Hét Fesztivál alatt a XXVI. Térségi Kertészeti és
Élelmiszeripari Kiállításon került sor augusztus 23-án szerdán 17 órakor. A
versenyzőket Hamzáné Lakó Judit, az Aranyhomok Egyesület titkára
köszöntötte. Az értékelést Daragó Dénes zsűritagtól hallhatták a jelenlévők.
A helyezettek a következők:
Hagyományos ízű lekvárok kategóriában:
- helyezést ért el Kecskemétről Kalán Teréz cseresznye lekvárjával,
- helyezett lett Kecskemétről Molnárné Kis Mária őszibarack lekvárjával,
- helyezést ért el szintén Kecskemétről Borzák Csilla sárgabarack lekvárjával.
Vegyes gyümölcslekvárok kategóriában:
- helyezést ért el Kalán Teréz rebarbara-őszibarack lekvárjával,
- helyezett lett szintén Kalán Teréz birs-szőlő-szilva lekvárjával,
- helyezést ért el Lajosmizséről Végh Györgyné sárgabarack lekvárja málna
meglepetéssel.
A különleges, kreatív kategória győztesei a következők:
- helyezett lett Kunbaracsról Lőrincz Edit bazsalikomos szamóca lekvárjával.
- helyezést ért el Molnárné Kis Mária őszi csatnija.
- helyezett lett Varjúné Széchenyi Marianna paradicsom lekvárja.
Csomagolás különdíjban részesült:
Rigó-Szász Nóra Fülöpjakabról.
Ebben az évben a „Kecskemét és térsége lekvárja” címet szamóca lekvárral
Borzák Csilla, kecskeméti versenyző nyerte.
Gratulálunk a győzteseknek!
