Július 12-én, a Karol Wojtyla Barátság Központba ezúttal Garaczi János mesterszakács érkezett, aki legújabb könyvét mutatta be a gondozottaknak. A mű eredetileg a szerző 70. születésnapja alkalmából készült, melyben életének legfontosabb momentumait beszéli el, valamint életútját meghatározó személyekről is olvashatunk.
A könyvben számos történelmi vonatkozás is fellelhető, de az író szakmai kihívásairól is pontosabb képet kaphat az olvasó. Híres vendéglátással foglalkozó emberek és sportolók is helyet kaptak a sorok között, hiszen életútjára igen nagy hatást gyakoroltak. A mesterszakács fiatal éveiben számos vendéglátó egységben tevékenykedett, többek között a Kecskeméti Csárdában, a Lordok Kávézóban és a Dióhéj Étteremben.
A szakma szeretetét sikerült a családjában tartani, három leánya közül az egyik tovább öregbíti a Garaczi név hírét.
A rendezvény során Farkas Pál – az író barátja lévén – is kapott egy példányt a műből egy finom bor kíséretében. Természetesen a gondozottakat ismét bőséges ebéddel vendégelte meg a Wojtyla Barátság Központ.
