Helenkár Méhészet – Kerekegyháza
„A méhek és a méhtermékek a természet csodái. A méz édes és értékes, ősi gyógyhatású termék a virágok szívéből.”
E gondolatok jegyében, 40 éves méhészeti tapasztalattal, őstermelőként működik a Bács-Kiskun megyei Kerekegyházán a Helenkár Méhészet.
Telephelyük az alföldi városban található, de a fajtamézek érdekében vándorló méhészetet is működtetnek.
Minden évben az időjárástól, illetve a méhek számára elérhető vetési területtől függ, hogy milyen mézet termelnek, tehát változó mennyiségben van évről-évre az akácméz mellett repce, hárs, selyemfű, vegyes és napraforgó méz.
A méhészetben lépes mézet, propoliszt és virágport is előállítanak a piaci igényeknek megfelelően.
A családi hagyomány üzemeltetője, Helenkár Dóra elmondta:
„Minden szempontból nagyon fontos a rend és a tisztaság, természetesen a kaptárokban és környékén is. Az országszerte ismert félkeretes rakodó kaptártípussal dolgozom.
Év közben több méhész, illetve turistacsoport keresi fel a kerekegyházi méhészetemet. Kiállításokon, gasztronómiai rendezvényeken folyamatosan megtalálhatóak termékeim.
Igény szerint külföldi vendégeket is fogadok, kóstolókkal egybekötött szervezett program keretében. A méhészeti tevékenység bemutatása és esetleges kipróbálása mellett lehetőség van méhészeti termékek vásárlására is.
Különböző kiszerelésben az alábbi fajták közül választhat a vásárló: akácméz, selyemfű méz, repce méz, vegyes méz, napraforgó méz.”
Termékeik megvásárlására telephelyükön, Kerekegyházán, illetve a http://termeloikosar.hu weboldalon keresztül van lehetőség.
